Натуральный ферментный порошок экстракта папайи, пищевой папаин в косметике
Подробная информация о продукте
Описание продукта
Наименование товара:папаин
Появление :белый порошок
КАС:9001-73-4
МФ:C19H29N7O6
Спецификация :50 000–2 400 000 ЕД/г
Папаин предназначен для использования биоинженерных растений из экстракта незрелых плодов папайи, биологических продуктов и натуральных продуктов, он состоит из 212 аминокислот, молекулярная масса 21000, принадлежит к содержащим серу (SH) ферментам пептидной цепи, имеет протеазу и сложный эфир фермента. активность и широкий диапазон специфичности, белки, полипептиды растений и животных, сложные эфиры, амиды и т. д. обладают сильной способностью растворять ферменты, но также обладают способностью к синтезу, содержанию гидролиза белка для синтеза белкового материала, эта способность может быть использован для улучшения пищевой ценности или функции растительных и животных белков.
БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ
ОБЪЕКТЫ АНАЛИЗА | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ |
Появление | Белый порошок | Соответствовать |
Запах | Без неприятных запахов | Соответствовать |
Активность фермента | 200 000 ед/г, 600 000 ед/г, 2 000 000 ед/г | 200 000 ед/г, 600 000 ед/г, 2 000 000 ед/г |
Убыток от высыхания | ≤5,0% | 3,3% |
Потери при зажигании | ≤5,0% | 2,5% |
Тяжелые металлы | ＜20мг/кг | ＜20мг/кг |
Тяжелые металлы (Pb) | ≤5,0 мг/кг | ＜5,0 мг/кг |
Тяжелые металлы (As) | ≤3,0 мг/кг | ＜3,0 мг/кг |
Микробиология | ||
Общее количество тарелок | <10000 КОЕ/г | 980 КОЕ/г |
кишечная палочка | Ничего не обнаружено в 10 г | Отсутствующий |
Колиформы | <30 КОЕ/г | <30 КОЕ/г |
Сальмонелла | Отсутствует в 25г | Отсутствующий |
Дрожжи и плесень | <100 КОЕ/г | соответствовать |
Функция
Товары для здоровья
папаин.Высокая активность ферментов, хорошая термическая стабильность, естественное здоровье и безопасность, могут широко использоваться в продуктах здравоохранения.
Еда
Использование ферментативных реакций может гидролизовать крупные молекулы пищи на небольшие пептиды или аминокислоты, эффективно преобразовывать белки, значительно повышать пищевую ценность пищи и облегчать ее усвоение и переваривание в организме человека.
Красота Косметика
Папаин добавляется в косметику, содержащую белок и масло, которая имеет специальные функции, такие как отбеливание и омоложение, красота, уход за здоровьем, веснушки и обеззараживание, стимулирование обмена веществ и улучшение кожи.
