1. Черная смородина может помочь человеческому организму противостоять окислению и замедлить старение. Это связано с ее хорошим антиоксидантным действием благодаря богатому содержанию антоцианов, флавоноидов, фенольных кислот и других ингредиентов. Кроме того, черная смородина также улучшает и защищает зрение, что очень полезно для здоровья глаз.

2. Черная смородина также может уменьшить повреждение печени и улучшить иммунитет организма. В основном это связано с содержащимися в ней флавоноидами и другими компонентами, которые помогают усилить детоксикационную функцию печени, снизить нагрузку на печень и способствовать повышению иммунитета организма.

3. Черная смородина также богата железом. Умеренное потребление может помочь пополнить запас железа, необходимого организму.

Следует отметить, что черная смородина имеет высокое содержание сахара, и пациентам с диабетом, ожирением, жировой болезнью печени и т. д. не следует употреблять ее в больших количествах. Хотя некоторые компоненты черной смородины играют определенную роль в современных исследованиях, фактическое эффективное содержание и роль не очень очевидны. Таким образом, черная смородина, как вкусный ингредиент, может играть роль только в разумной диете и не может заменить медицинское лечение.